• Форма для кулича "Цветы", D60 мм., 10 шт.

Форма для кулича "Цветы".

Материал: бумага.

Количество: 10 шт.

Диаметр формы: 6 см.

Высота формы: 4,5 см.

Страна-производитель: Россия.

 

Бумажная форма для кулича имеет сезонную популярность. Однако несмотря на использование такой формы всего лишь раз в год, ни одна Пасха не может обойтись без неё.

  • Во-первых, такая форма для кулича из бумаги достаточно удобна и проста в использовании. Её не надо мыть, сушить и хранить. Она используется однократно.
  • Во-вторых, такая форма эстетична, поскольку обладает красивым и ярким внешним видом.
  • В-третьих, многообразие размеров бумажных одноразовых форм для куличей, позволяет подобрать именно ту, которая нужна пекарю-кондитеру. Можно сделать один большой Пасхальный хлеб, несколько средних или много маленьких.  А можно испечь целый набор ярких куличей, поместив каждый в свою «рубашку».

 

Попробуйте испечь Пасхальный кулич по следующему рецепту:

Топлёное молоко – 250 мл.

Сливочное масло 82,5% - 160 гр.

Сахар – 200 гр.

Яйца – 2 шт.

Желтки – 2 шт.

Дрожжи – 2 ч.л.

Изюм, цукаты – по вкусу.

Смешайте тёплое молоко и дрожжи. В отдельной посуде смешайте мягкое сливочное масло, яйца и желтки комнатной температуры и сахар. Соедините с молоком и дрожжами, цукатами и изюмом. Закройте получившуюся заготовку плёнкой и оставьте на ночь.

Через 10-12 часов добавьте:

Мука (просеять) – 500-600 гр.

Ванильный сахар, ваниль, ванильный экстракт.

Соль – 2 гр.

Коньяк – 2 ст.л.

Вымесите руками получившееся тесто. Оно должно прилипать к рукам и быть достаточно вязким. Разложите тесто по формам, накройте плёнкой и уберите в тёплое место, чтобы тесто увеличилось в объёме в 2-3 раза.

Выпекать куличи нужно при температуре 200°С в течение 10 минут, затем температуру необходимо снизить до 180°С и допечь в течение 30-45 минут.

 

Высокую цилиндрическую форму для выпечки кулича невозможно спутать с какой-либо другой.

 

При желании, её можно сделать своими руками.

Возьмите фольгу, сложите её в три слоя в квадрат. Приготовьте баночки или небольшие кастрюли, поставьте их вверх дном. Прижмите фольгу матовой стороной к банке таким образом, чтобы фольга «обняла» банку или кастрюлю и приняла их форму. Снимите получившуюся «рубанку», загните неровные края. Вложите в дно получившейся конструкции круг пергамента, равный диаметру формы. Это укрепит дно формы для кулича и избавит его от пригорания. Смажьте форму изнутри растительным маслом, наполните её на 1/3 тестом и поместите в духовку до готовности. После завершения процесса выпекания, кулич достаточно легко достаётся из своей «рубашки».

 

Как видите, сделать форму для кулича самостоятельно совсем несложно, но ещё проще купить одноразовую бумажную форму для кулича недорого в Екатеринбурге в магазине для кондитера Candy Chef с доставкой в любой город.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Форма для кулича "Цветы", D60 мм., 10 шт.

  • Код товара: БФК-112
  • Доступность: 9
  • 40.00 р.


Рекомендуемые товары

Подложка усиленная золото/жемчуг D16 см. 1,5 мм.

Подложка усиленная золото/жемчуг D16 см. 1,5 мм.

Подложка для торта круглая двусторонняя. Диаметр: 16 см. Толщина: 1,5 мм. Материал: картон ..

20.00 р.

Лента атласная узкая белая, 30 м.

Лента атласная узкая белая, 30 м.

Лента декоративная для перевязки коробов. Цвет: белый. Длина намотки в катушке 30 м. Ширина ле..

80.00 р.

Короб для кулича с ручкой, 160*160*180 мм.

Короб для кулича с ручкой, 160*160*180 мм.

Короб с ручкой для кулича и других кондитерских изделий. Цвет: белый. Размеры: 160*160*180&nbs..

75.00 р.

Форма для кулича "Совушки", D70 мм., 10 шт.

Форма для кулича "Совушки", D70 мм., 10 шт.

Форма для кулича "Совушки". Материал: бумага. Количество: 10 шт. Диаметр формы: 7..

90.00 р.

Силиконовая форма "Пасха", 14 ячеек

Силиконовая форма "Пасха", 14 ячеек

Силиконовая форма для выпечки, шоколада, мармелада "Пасха". Размеры: 210*100 мм. Р..

170.00 р.

Пакет для кулича "Ангелы золотые",  D70 мм.

Пакет для кулича "Ангелы золотые", D70 мм.

Пакет для кулича "Ангелы золотые". Подходит для бумажной формы диаметром 7 см. ..

6.00 р.

Форма пластиковая "Яйцо №2"

Форма пластиковая "Яйцо №2"

Форма для шоколада "Яйцо №2". Материал: пищевой пластик толщиной 0,7-0,8 мм. Размеры..

190.00 р.

Форма для кулича "Красный орнамент", D70 мм., 10 шт.

Форма для кулича "Красный орнамент", D70 мм., 10 шт.

Форма для кулича "Красный орнамент". Материал: бумага. Количество: 10 шт. Диаметр..

60.00 р.