Специальный кондитерский прозрачный гель BRILO.

Масса: 6 кг.

Состав: глюкозный сироп, сахар, вода, загустители агар-агар, пектин, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант сорбат калия, эмульгатор Е452.

Страна-производитель: Россия.

Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном, защищённом от солнечного света месте при температуре не выше 20°С.

Срок годности: 18 месяцев.

Специальный кондитерский прозрачный гель позволяет предотвратить «скукоживание» вафельной бумаги, изолируя её от жидкости. Придаёт бумаге глянец и блеск. Может быть использован в качестве клея при работе с сахарной бумагой. Прекрасно подходит для покрытия ягод и фруктов с целью сохранения их свежего внешнего вида.

Способ применения: наносить кистью на поверхность тонким слоем.

Купить кондитерский прозрачный гель в Екатеринбурге недорого можно в магазине товаров для кондитера Candy Chef.