Посыпки кондитерские декоративные "Новогодняя трость".

Вес: 100 граммов.

Состав: сахар, мука рисовая, масло пальмовое, носитель Е1422, декстроза, загустители (Е415, Е466), эмульгаторы (лецитин соевый), глазирователь (шеллак), красители пищевые (Е102, Е129, Е133), ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин". Возможно наличие следов глютена. Содержит краситель, который может оказывать влияние на активность и внимание детей.

Пищевая ценность в 100 гр.: белки - 4,8 гр., жиры - 6,3 гр., углеводы - 85,2 гр.

Энергетическая ценность на 100 гр. продукта: 417 кКал/1745 кДж.

Хранить при температуре не выше 40°С и относительной влажности воздуха не более 70%.

Срок годности: 24 месяца.

Страна-производитель: Россия.

Посыпка для торта – завершающий штрих в создании вашего кулинарного шедевра. Самый известный способ украшения торта, это посыпка торта какао, этим способом пользовались еще наши мамы и бабушки, но с тех пор прогресс далеко шагнул вперед.

Украшение торта посыпкой – для многих самая приятная часть в его приготовлении. При оформлении торта посыпкой, разновидностей которой сейчас огромное множество, можно подключить фантазию, создавая интересные эффекты с цветом и формой, а также экспериментировать, смешивая разные виды посыпок. 

Кондитерские посыпки для торта  могут отличаться друг от друга следующими параметрами:

1. Цветом (однотонные или многоцветные)
2. Формой (сердечки, шарики, звездочки, снежинки и др.)
3. Размером  (крупные или мелкие)

Для тех, кто располагает временем, можно попробовать сделать посыпку для торта своими руками. Например, из окрашенной в нужный цвет мастики: мастика раскатывается в тонкий пласт и нарезается дыроколом с небольшим диаметром в конфетти. Далее нужно присыпать получившиеся конфетти сахарной пудрой и дать высохнуть.

Торт с посыпкой конфетти собственного производства сможет удивить и порадовать  ваших гостей.

Как красиво украсить торт посыпкой, знает каждый кондитер.  У всех есть свои небольшие секреты и хитрости, вот некоторые из них:

1. Можно  визуально разделить торт пополам посыпкой разного цвета.
2. Использовать при украшении торта посыпкой фигурки одной формы и цвета, но разного размера.
3. Можно замаскировать посыпкой небольшие дефекты в торте.
4. Или выложить поздравительную надпись из посыпки.

Если же вы экономите свое время, купить всевозможные варианты посыпок для торта вы можете недорого в Екатеринбурге в магазине для кондитера Candy Chef.