Паста ванильная.

Масса: 100 гр.

Состав: стручки ванили, ванильный экстракт, сахар, вода.

Пищевая ценность на 100 гр.: белки - 0,0 гр., углеводы - 71,2 гр., жиры - 0,0 гр.

Энергетическая ценность на 100 гр.: 286 ККал/1216 кДж.

Срок хранения: 180 суток при температуре от +4°С до +15°С и относительной влажности 75%. После вскрытия упаковки хранить не более 3 месяцев.

Натуральная ванильная паста – кондитерский ингредиент, способный заменить стручок натуральной ванили. Она обладает теми же качествами, что и ваниль, а её густая, напоминающая плотный мёд консистенция, настолько правильная, что не нарушит молекулярную структуру и консистенцию продукта, в который добавляется эта паста.

Благодаря своим ингредиентам ванильная паста отдаст незабываемый аромат любому крему, суфле, бисквитам, соусам, коктейлям, пирогам, печенью, оладьям, сырникам, мороженому, шоколаду и даже кофе. Её хорошо добавлять в любой рецепт, где в качестве ингредиента указан ванилин, ванильный сахар или экстракт.

Ванильная паста «Арамона» - образец кондитерской ванильной пасты. В её составе только натуральные ингредиенты: стручки ванили, ванильный экстракт, сахар, вода.  Расход пасты настолько мал, что она способна заменить хозяйке не один стручок настоящей ванили.

Как использовать ванильную пасту.

Ванильную пасту добавляют маленькими порциями в нужный продукт, тщательно перемешивая.

Чем заменить ванильную пасту.

Ванильную пасту можно заменить ванильным сахаром, натуральной ванилью, эссенцией или ванилином. Последнее, конечно, менее предпочтительно.

Любая хозяйка может приготовить натуральную ванильную пасту в домашних условиях. Для этого достаточно иметь молотую ваниль, сахар и глюкозный сироп. Но гораздо проще купить натуральную концентрированную ванильную пасту «Арамона» в Екатеринбурге в магазине для кондитера Candy Chef с доставкой в любой город.